PODCASTNEWS.ID – Kuliner Indonesia semakin mendunia, hal tersebut bisa dibuktikan dari pengakuan salah satu situs review makanan internasional, Taste Atlas yang kembali menempatkan salah satu kuliner khas Indonesia di posisi empat besar untuk edisi Maret 2023. Pada edisi bertajuk “Best Seafood in the Word”,
Best Atlas menempatkan kuliner tradisional asal Palembang, Pempek di posisi ke-4 dari total 50 makanan berbahan dasar ikan terbaik di dunia. Pempek diberi rating 4,7 dari total rating maksimal 5 yang dikeluarkan oleh Taste Atlas.
Jika dilihat dari perolehan ratingnya, sebenarnya Pempek memiliki rating yang sama dengan 8 makanan lainnya di dunia, seperti Gambas al Ajilo dari Spanyol, Ceviche Mixto dari Peru, Espetos (Spanyol), Maguro dan Otoro Nigiri Sushi (Jepang), Loimulohi (Finlandia), dan Conchitas a la Parmesana (Peru) yang sama-sama memiliki rating 4,7.
